大连穿越者户外论坛 » 聊吧 » 果子酒DIY(for 格日乐)

返回列表发帖

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 5157
主题: 72
组织分: 75
义工分: 148
活动分: 2283
总结分: 138
游记好评: 5500
性别: 女
注册时间: 2005-12-29
最后登录: 2025-10-5

1^# 跳转到 » 倒序看帖

字体大小: tT

发表于 2011-7-25 10:42 | 只看该作者

果子酒DIY(for 格日乐)

配方来自下面网站： http://www17.ocn.ne.jp/~ponton/kajitsushu/ 有点点自己的心得体会。已经有人试尝我做的酒了，说挺好喝的
一：杏子酒
	杏冰糖白酒（小烧）大玻璃罐子	１ｋｇ　（杏要上等的味道佳的，要完整没伤痕）２００ｇ１．８Ｌ　（３５度）１个　（４Ｌ左右）
	冰糖可以自己加减。还可以自己添加些杏仁，味道会更好。

做法
	１．洗干净罐子一定要保证很干净，干燥。可以用酒洗，奢侈点……用毛毛少的餐巾纸擦干净也凑和。最好还是自然晾干。
	２．洗干净杏子用水好好冲洗，蒂巴的地方用牙签轻轻挑出，清洗干净。
	３．把杏子晾干可以擦干也可以自然晾干。
	４．交替放入杏和冰糖一层杏一层冰糖，杏是整个放进去的，注意别让冰糖把杏碰破皮了。
	５．加入白酒缓缓倒入白酒，然后密闭保存。
	６．保存把罐子放在太阳晒不到的阴凉地方保存。偶尔晃动翻转下罐子，让冰糖化开分布均匀。
	７．把杏取出３个月左右后将杏取出来。用过滤的东东（咖啡滤纸应该就可以）把酒过滤下就可以喝啦。可以加入冰块或是冰水稀释了来喝，口感一流，很棒的！

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 1307
主题: 31
组织分: 50
义工分: 36
活动分: 1638
总结分: 42
游记好评: 514
性别: 女
注册时间: 2008-8-27
最后登录: 2025-10-5

2^#

发表于 2011-7-25 14:00 | 只看该作者

做好了去尝尝。我也试一试。

Rank: 2

帖子: 2206
主题: 67
组织分: 60
义工分: 0
活动分: 277
总结分: 26
游记好评: 154
性别: 男
注册时间: 2005-1-9
最后登录: 2017-6-2

3^#

发表于 2011-7-25 14:22 | 只看该作者

看着就好喝，还有啥功效么？

真名：吕洞滨;曾用名：溜的滑
人比生意做得好！

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 5157
主题: 72
组织分: 75
义工分: 148
活动分: 2283
总结分: 138
游记好评: 5500
性别: 女
注册时间: 2005-12-29
最后登录: 2025-10-5

4^#

发表于 2011-7-25 15:03 | 只看该作者

看着就好喝，还有啥功效么？
哥伦布发表于 2011-7-25 14:22

说是有止咳和解除疲劳的效果

Rank: 1

帖子: 246
主题: 3
组织分: 0
义工分: 0
活动分: 77
总结分: 4
游记好评: 79
注册时间: 2010-9-15
最后登录: 2015-11-11

5^#

发表于 2011-7-25 16:56 | 只看该作者

介个不错的说

Rank: 1

帖子: 3230
主题: 165
组织分: 14
义工分: 0
活动分: 50
总结分: 13
游记好评: 8
性别: 男
注册时间: 2006-10-16
最后登录: 2015-11-18

6^#

发表于 2011-7-25 19:28 | 只看该作者

看你家瓶子里还

不少，那天去帮你尝尝

ari crash, pilot???

Rank: 4

帖子: 3185
主题: 69
组织分: 180
义工分: 360
活动分: 696
总结分: 122
游记好评: 1826
性别: 女
注册时间: 2005-11-28
最后登录: 2021-10-22

7^#

发表于 2011-7-25 20:27 | 只看该作者

明年偶也要尝试尝试

Rank: 2

帖子: 209
主题: 6
组织分: 3
义工分: 4
活动分: 190
总结分: 14
游记好评: 93
性别: 女
注册时间: 2010-10-22
最后登录: 2013-10-10

8^#

发表于 2011-7-26 19:24 | 只看该作者

看来杏是过季了，待到明年再杏时，兔也弄个来尝尝鲜！先收了它，留着未来慢慢用！

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 49904
主题: 852
组织分: 2148
义工分: 368
活动分: 2461
总结分: 613
游记好评: 5182
性别: 男
注册时间: 2005-8-30
最后登录: 2025-10-28

9^#

发表于 2011-7-28 21:28 | 只看该作者

本帖最后由信用证于 2011-7-28 21:31 编辑

弄错银了~

QQ：314266513 微信号：wang_changming

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 49904
主题: 852
组织分: 2148
义工分: 368
活动分: 2461
总结分: 613
游记好评: 5182
性别: 男
注册时间: 2005-8-30
最后登录: 2025-10-28

10^#

发表于 2011-7-28 21:40 | 只看该作者

弄错银了~
信用证发表于 2011-7-28 21:28

我说咋又冒出个我

QQ：314266513 微信号：wang_changming

Rank: 2

帖子: 3639
主题: 166
组织分: 40
义工分: 8
活动分: 218
总结分: 32
游记好评: 64
性别: 女
注册时间: 2006-3-20
最后登录: 2025-10-5

11^#

发表于 2011-8-29 16:21 | 只看该作者

现在可以做葡萄酒啦

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 655
主题: 19
组织分: 59
义工分: 0
活动分: 432
总结分: 22
游记好评: 533
性别: 男
注册时间: 2009-3-26
最后登录: 2016-1-25

12^#

发表于 2011-8-30 14:36 | 只看该作者

做好了去尝尝。我也试一试。
秀姐姐发表于 2011-7-25 14:00

那日看片会，被我馋的提前打开罐子了，三个月的时效得重新计算啦。

天无垢地无垢心无垢

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 5157
主题: 72
组织分: 75
义工分: 148
活动分: 2283
总结分: 138
游记好评: 5500
性别: 女
注册时间: 2005-12-29
最后登录: 2025-10-5

13^#

发表于 2011-8-30 15:55 | 只看该作者

现在酒的颜色越来越好看啦

橙黄橙黄的，下月中旬就熟了

Rank: 4

帖子: 2975
主题: 197
组织分: 266
义工分: 143
活动分: 641
总结分: 82
游记好评: 139
性别: 女
注册时间: 2005-3-7
最后登录: 2024-12-11

14^#

发表于 2011-8-30 16:42 | 只看该作者

还在老地方么，今天晚上去偷点儿

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 5157
主题: 72
组织分: 75
义工分: 148
活动分: 2283
总结分: 138
游记好评: 5500
性别: 女
注册时间: 2005-12-29
最后登录: 2025-10-5

15^#

发表于 2011-8-30 16:47 | 只看该作者

还在老地方么，今天晚上去偷点儿
榻榻米发表于 2011-8-30 16:42

格日乐会挠你的

你喝多了里倒歪斜回家路上不怕被劫色么

Rank: 4

帖子: 2975
主题: 197
组织分: 266
义工分: 143
活动分: 641
总结分: 82
游记好评: 139
性别: 女
注册时间: 2005-3-7
最后登录: 2024-12-11

16^#

发表于 2011-8-30 16:59 | 只看该作者

格日乐会挠你的
你喝多了里倒歪斜回家路上不怕被劫色么
信用卡发表于 2011-8-30 16:47

怕我劫人家啊？

这回就算了，黑灯瞎火的我看不清是不是单眼皮

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 5157
主题: 72
组织分: 75
义工分: 148
活动分: 2283
总结分: 138
游记好评: 5500
性别: 女
注册时间: 2005-12-29
最后登录: 2025-10-5

17^#

发表于 2011-8-30 17:04 | 只看该作者

怕我劫人家啊？

这回就算了，黑灯瞎火的我看不清是不是单眼皮
榻榻米发表于 2011-8-30 16:59

你胆儿肥了啊

还敢劫色......
找个伴儿哈~~

Rank: 4

帖子: 2975
主题: 197
组织分: 266
义工分: 143
活动分: 641
总结分: 82
游记好评: 139
性别: 女
注册时间: 2005-3-7
最后登录: 2024-12-11

18^#

发表于 2011-8-30 17:13 | 只看该作者

你胆儿肥了啊
还敢劫色......
找个伴儿哈~~
信用卡发表于 2011-8-30 17:04

嗯嗯嗯嗯，有伴儿，放心吧

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

Rank: 1

帖子: 1371
主题: 73
组织分: 44
义工分: 0
活动分: 93
总结分: 16
游记好评: 14
性别: 女
注册时间: 2006-3-5
最后登录: 2015-1-24

19^#

发表于 2011-8-30 18:39 | 只看该作者

唉呀，看到晚了，杏子已经过季了，不知道用葡萄行不行？

以粗茶淡饭养胃，以清新空气洗肺，让灿烂阳光晒背，找朋友喝个小醉，像猫咪那样大睡，忘却展转尘世的累。　　　　　　　　　　　　　　

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 5157
主题: 72
组织分: 75
义工分: 148
活动分: 2283
总结分: 138
游记好评: 5500
性别: 女
注册时间: 2005-12-29
最后登录: 2025-10-5

20^#

发表于 2011-8-30 20:24 | 只看该作者

唉呀，看到晚了，杏子已经过季了，不知道用葡萄行不行？
丸子发表于 2011-8-30 18:39

很多年没看到你啦

专职妈妈的感觉如何

葡萄是当然可以的啦，可以做醉葡萄或是葡萄酒，不过配方就得换了