
标题: 分享美食—紫菜包饭 [打印本页]
作者: 文哥 时间: 2009-4-14 14:14 标题: 分享美食—紫菜包饭
打倒日本帝国主义就不叫寿司~
成品~
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作者: 文哥 时间: 2009-4-14 14:19
原料~
黄瓜、香肠、淹黄萝卜、鸡蛋饼~
都切成条~
成品紫菜皮、圈卷的小帘子~
一锅大米饭~
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作者: 卓尔 时间: 2009-4-14 14:21
大米真亮!
作者: 文哥 时间: 2009-4-14 14:23
把加了(寿司醋)的大米饭摊在紫菜上~
摆上那些条~
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作者: 文哥 时间: 2009-4-14 14:26
开始卷圈了~
压紧~
注意收口~
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作者: 文哥 时间: 2009-4-14 14:29
半成品~
成品~
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作者: 珊瑚 时间: 2009-4-14 16:54
昨晚我也在家做这个,拉萨买不到黄萝卜条,只能用腌小黄瓜代替。我放的酱牛肉和胡罗卜。
做好后的品相没有文哥的好看
作者: 信用证 时间: 2009-4-14 17:23
弄完也得嚼碎了车!
弄一起霍霍吃省事!
没人吃,你招我去!
作者: 孟姜女 时间: 2009-4-14 17:26
我的整条的时候也能和文哥比一下了,可是一切开就完全完蛋了

作者: 浪花一朵朵 时间: 2009-4-14 17:30
幸福的紫菜包饭
作者: 信用证 时间: 2009-4-14 19:50
以下是引用孟姜女在2009-4-14 17:26:32的发言:
我的整条的时候也能和文哥比一下了,可是一切开就完全完蛋了


不要切开吃,整条吃哈!
作者: 小草 时间: 2009-4-18 19:23
文哥 ,你家姐姐怎么卷的那么紧,我卷的一点也不紧,一切就散了。
作者: 文哥 时间: 2009-4-18 21:05
以下是引用小草在2009-4-18 19:23:30的发言:
文哥 ,你家姐姐怎么卷的那么紧,我卷的一点也不紧,一切就散了。
饭一定要有黏度~
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http://www.trekker.cn/attachment.php?aid=63805&k=fd9767c53328f2cad60028c3ede3b19f&t=1746035813&sid=sBGS92

作者: 孟姜女 时间: 2009-4-18 21:12
以下是引用信用证在2009-4-14 19:50:58的发言:
不要切开吃,整条吃哈!
切开也是可以吃的,就是难看点,嘿嘿
作者: 孟姜女 时间: 2009-4-18 21:15
以下是引用文哥在2009-4-18 21:05:27的发言:
饭一定要有黏度~
我用那个味曾将把饭弄粘了。呵呵
作者: 冰河 时间: 2009-4-18 23:01
以下是引用孟姜女在2009-4-18 21:15:50的发言:
我用那个味曾将把饭弄粘了。呵呵

太笨了!
作者: 孟姜女 时间: 2009-4-19 00:57
你做个给我看看,说我笨,哼!
作者: 秀阳 时间: 2009-4-19 22:15
以下是引用孟姜女在2009-4-14 17:26:32的发言:
我的整条的时候也能和文哥比一下了,可是一切开就完全完蛋了


切的时候,刀上最好蘸点水;左手扶着要切下来的那一块饭卷(和平时切菜的方向不一样,要从左向右切);切几下就要把刀擦一擦,蘸点水。
再试试看。
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